Le paillage consiste à couvrir le sol de végétaux et d'en tirer le meilleur...

• C’est un OUTIL de travail du sol : la faune du sol crée des fissures qui aère et qui permette la circulation de l’eau et des racines

• C’est un CONSERVATEUR du sol : couverte d’un paillage, le sol du jardin n’est pas érodé car la pluie s’infiltre  (la meilleure terre du jardin s’enfuit dans le fossé lors des pluies)

• C’est un ECONOMISEUR d’eau : il permet d’éviter l’évaporation de l’eau quand on arrose le jardin paillé et le paillage produit continuellement de l’humus et du compost qui retient d’importantes quantités d’eau.

•  C’est un FERTILISANT : le paillage permet une minéralisation directe et rapide pour les plantes et une minéralisation lente en humus.

•  C’est un DESHERBANT : en couvrant les jeunes herbes, en privant les graines de lumière.

• C'est un GAIN DE TEMPS dans la préparation du potager :

- En octobre/novembre, couvrir le potager d’un paillis d’automne (feuilles, tonte, paille, fanes de légumes ou fleurs, broyats de branchages, tailles de haies, fleurs sèches de tilleuls…)

- A la sortie de l’hiver, sous ce paillis épais, la faune du sol a travaillé activement.

- Au printemps, on peut semer directement.